Une version plus rustique où la viande de bœuf (300g) est mijotée lentement avec des carottes, des courgettes et des pommes de terre, le tout parfumé aux olives vertes et aux épices marocaines. Un plat réconfortant, idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle.
Tajine de viande au légumes (prêt 2h)
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