Le Couscous aux 7 Légumes est un plat emblématique du Maroc, où la semoule fine et légère est sublimée par un savoureux bouillon parfumé aux épices. Il est généreusement garni de carottes, courgettes, navets, pommes de terre, potiron, chou et pois chiches, mijotés avec de la viande tendre (poulet ou bœuf) et relevés d’un mélange d’épices marocaines. Un plat réconfortant et équilibré, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
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